Kananpojan pyörykät ovat sopivaa vaihtelua jauhelihapyöryköihin kyllästyneille. Nämä valmistuvat vaivatta helpon kanakastikkeen tutuista mausteista.
1 pkt broilerin jauhelihaa
korppujauhoja, vettä/kermaa/maitoa
1 kananmuna
1 maustemitta currya
1 maustemitta chilijauhetta
1 rkl sipulijauhetta / sipulikuutioita maun mukaan
1 tl suolaa
Turvota korppujauhot nesteessä 10 minuuttia ( vesi / kerma / maito ). Määrät ovat samat kuin kyseisessä määrässä jauhelihaa tehdessä.
Lisää kananmuna ja mausteet joukkoon. Pyörittele kostutetuin käsin pyöryköiksi ja kypsennä 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.