|
4 |
dl |
vehnäjauhoja |
|
1/2 |
tl |
leivinjauhetta |
|
125 |
g |
margariinia tai voita |
|
1 |
|
muna |
|
1 |
dl |
kevytkermaa tms. |
|
|
|
|
|
Täyte:
| ||
|
150 |
g |
savukinkkua suikaleina |
|
200 |
g |
emmental-juustoraastetta |
|
3 |
|
munaa |
|
1 |
tlk |
smetanaa (n. 1,2 dl) |
|
1 |
rkl |
persiljaa |
|
½ |
tl |
paprikajauhetta |
|
1/5 |
tl |
hienonnettua valkopippuria |
Sekoita leivinjauhe kulhossa jauhoihin. Sekoita jauhoihin pehmeä rasva hyvin. Lisää sekaan muna ja kerma ja sekoita taikinaa sen verran, että se on tasaista. Taputtele taikina voidellun ja korppujauhotetun laakean piirakkavuoan pohjalle ja reunoille kostutetuin käsin. Kaada täyte päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25 min
Kommentit