Kananpojan pyörykät ovat sopivaa vaihtelua jauhelihapyöryköihin kyllästyneille. Nämä valmistuvat vaivatta helpon kanakastikkeen tutuista mausteista.

 

1 pkt broilerin jauhelihaa

korppujauhoja, vettä/kermaa/maitoa

1 kananmuna

1 maustemitta currya

1 maustemitta chilijauhetta

1 rkl sipulijauhetta / sipulikuutioita maun mukaan

1 tl suolaa

 

Turvota korppujauhot nesteessä 10 minuuttia ( vesi / kerma / maito ). Määrät ovat samat kuin kyseisessä määrässä jauhelihaa tehdessä.

Lisää kananmuna ja mausteet joukkoon. Pyörittele kostutetuin käsin pyöryköiksi ja kypsennä 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.